搬到新的住所已經有1個禮拜了
擁有一個小巧簡單的廚房
當然就要開伙囉~

哈~~ 其實已經煮過很多次了啦
不過因為還未適應用電爐
火候方面控制不好，都過熟拉 ><
為了證明我不是肉腳 ，所以我要征服它 調皮



因為想吃燒肉 参考食譜後就亂亂做了

材料 :

豬五花  ~ 我是去超市挑選薄片的豬五花，略帶油花 口感好呀 XD
洋蔥適量  ~ 可放可不放
薑末 ~ 建議量可以多一點才夠味
醬料 : 米酒半匙 + 味霖 半匙 + 醬油 2匙  ~ 可加點冰糖 ，可我沒加

食譜上做法 是 先煎肉  再下醬料
因為我挑的肉片是薄的肉片也不用煮太久
所以先把豬肉片跟醬料，薑末  Mix 小醃一下  

作法 :

熱鍋   放少許的油  然後下洋蔥 炒香  就下醃好肉片

薄片熟超快的  所以肉變色我就上盤    完成！


這料理不用20分耶
我還燙了花椰菜跟紅蘿蔔當配菜 　
簡單又好吃耶 微笑




P.S . 因為新電腦觀望中還沒下手，所以照片要等上傳後才補 ^^" 

 

11/09

過程照不見的好莫名其妙 ，只有成品照好弱喔~~~   請見諒了 :P

 

 

 

 燒肉1.jpg  

 

 

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Comments (9)

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  • #1 kawaiibaby pixnet user on 2009/11/09 10:55

  • 期待你食物滴照照噢=）
  • 補上嚕~ 不過感覺好弱 = =

    c6babyqqreplied on 2009/11/09 23:54

  • #2 chantal0226 pixnet user on 2009/11/09 11:40

  • 等妳的照片!!
  • 阿~~~ 可能要讓你失望了><
    只有成品照....:S

    c6babyqqreplied on 2009/11/09 23:57

  • #3 kawaiibaby pixnet user on 2009/11/10 18:37

  • 已经很不错了，在加油噢~
  • 謝謝 ^O^/

    c6babyqqreplied on 2009/11/11 09:51

  • #5 kawaiibaby pixnet user on 2009/11/13 23:18

  • 帮你放在链接滴朋友那里噢=）
  • 呵呵~~ 謝謝啦^^

    c6babyqqreplied on 2009/11/16 10:11

  • #6 deepest1101 pixnet user on 2009/11/16 10:05

  • 看起來還不賴哩!!
  • 呵呵..就很可惜的是過程的照片，從相機搬到電腦 般不見勒~ 超莫名的 = =

    c6babyqqreplied on 2009/11/16 10:14

  • #7 kawaiibaby pixnet user on 2009/11/16 11:50

  • 不客气，要来坐坐噢=）
  • 加你好友囉~
    Nice to meet U ^^

    c6babyqqreplied on 2009/11/16 14:47

  • #9 boki2009 pixnet user on 2009/12/03 09:49

  • 好險沒有過程照，因為對我來說，
    食慾是慢慢醞釀出來的，
    而現在才早上九點多，
    別讓我餓了啊！哈哈哈~~~
  • 呵呵~~

    這次是第一次燒肉
    幾次做下來，算小有心得..
    我覺得更好吃了 XDDD (自誇勒 )

    c6babyqqreplied on 2009/12/03 17:02

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